淡奶油吐司--冷藏中种法

#午餐•2018年7月13日#跟大师还差很远，但是比自己的前一个又进步不少。二发又没有估算预热烤箱的时间，过了[流泪][流泪]
但是淡奶油，还有牛奶，奶粉，鸡蛋，这样的组合，味道总是杠杠的，我不嫌弃😜
早上手揉面团，感觉真美好，揉着揉着一团糟心在手里越变越乖，越来越美丽。一步步看着她的变化，逐渐掌握面团的状态，这个手揉，值！

2018-07-13