玫瑰酵素（1:1）

玫瑰酵素发酵三个月时间到了，今天倒出点兑温水尝了下，琥珀色，淡淡的酸甜，嘴里回味的是玫瑰余香带点点红糖味，还有点微凉。
发酵的第一个星期液体从花瓣中浸出，有很多小气泡活性很高。一个月后就不再有气泡，感觉没动静了，但也没有腐坏迹象。我用的自动排气的瓶子，所以这期间蒸发掉一些，液体更少更浓缩。
等看喝下去之后会不会出什么问题吧，有点小忐忑~ #午餐•2018年7月14日#

2018-07-14