晚餐•2018年7月15日

天然酵种蔓越莓核桃全麦面包
折叠五次，冷藏发酵，20小时后竟然发酵过度了，面团特别粘，像是一团烂泥，难以整型，双手抹油勉强托到烤盘上，二发也没长大多少，放入烤箱烤，心想爱咋地咋地吧…… #晚餐•2018年7月15日##我的天然酵母系列##我的欧包#

2018-07-14