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闻妈的馒头方子

对于馒头,一直觉得很神奇,不会揉面,也不会发酵。
昨晚试了一下,竟然真的可以做起来诶,第一次做,尽管我揉得手超酸,但还是有点气孔,导致表面不是很光滑。不过蒸出来后,很松软,加了牛奶和奶粉,感觉和外面卖的口感一样诶。
看着下厨房会做包子馒头的妈妈们,我一直就很羡慕,因为我妈不会做😂不过没事,以后我要让我家小孩有个会做馒头的妈妈,嗯,以后还要做有陷有褶子的包子💪 #早餐•2018年7月15日#

2018-07-15