顾锋英 做过 奶牛蛋糕卷,消耗蛋白 配方100g面粉,加100g牛奶,混出来快成面团了,所以我多加了50~80g牛奶,这样感觉还是面粉厚实了点。第一次做纯蛋白的蛋糕,感觉白白的很清爽,切一块加点酸奶,配上几个奶油葡萄,赞😋 2018-07-15