奶油软排包

头天下午五点半做的种面团，冰箱冷藏发酵至第二天下午五点半拿出来，已发酵至三倍大。面包机主面团另➕10克左右酸奶，揉面15分钟后➕黄油和盐，再揉25分钟出膜，醒30分钟发2倍大，分成8个小面团再醒15分钟，烤箱发酵40分钟，表面刷牛奶，中层170度烤19分钟出炉～～松软美味～～

2018-07-15