《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

买的温度计回来了，测试结果是我家蒸烤箱160°，实际偏高10°左右。
然后这次烤戚风，调整为150°，40分钟。
可惜，一出炉中间那里就迅速塌陷，吓得我160°继续＋烤10分钟。
下次还是160°吧，时间30-32分钟试试看。 #甜品#

2018-07-16