如瑞 做过 堂妈教你做牛肉馅饼 皮子很好 揉的时候是那种不撒面粉 也不是很粘手 肉馅我直接上手了 可以让调料和肉相融地更好 没有鸡汤就用浓汤宝🐔味的给代替了 我这里肉馅不是很多 面皮用配方中的一半量 饼子外面刷了层蜂蜜粘了芝麻吃起来香香的 就是被我烙不好 焦了😅 2018-07-17