轻乳酪蛋糕(无低粉版)

原方子的量，三个蛋清已经150克了，六个蛋黄才120克，八寸一个，6寸一个，虽然薄了点，怕烤不透，烤完后尝一下味道不错，以前在百度上查的方子做完后失望极了，几乎再也不想做轻乳酪蛋糕了。今天按这个方子做的，非常好，谢谢分享！

2018-07-17