午餐•2018年7月18日

#午餐•2018年7月18日#香烤鲅鱼😍用整片大鲅鱼的去骨肉肉烤的，原汁原味原鲜，搭配一点油辣椒花生碎吃，非常出味！做法很简单：片好的鱼肉先加入适量料酒 白胡椒粉 大葱 姜片 少许盐腌15分钟去腥入底味，然后在切开面拍上一层薄薄的干淀粉，入不粘锅用淡花椒油煎至切开面定型后再放入烤箱，刷上淡花椒油烤制。装盘后撒适量海盐，现磨黑胡椒碎，再把加热后的油辣椒花生碎摆在鱼肉上面就OK啦

2018-07-18