食言而肥

那口下厨房网红锅顺丰小哥一送货上门我就刷干净用上了ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
仍旧是埋了不少蔬菜的健身沙拉 dressing油醋汁

#顺便说一点关于meal prep的经验之谈#
我通常会挑有空的时候一次性处理1kg鸡胸肉腌制好，不岀错的口味有蒜辣昧和黑椒味，咖喱味也还不错。
每份大约100g左右分装冷冻(先在冷藏腌制
一会)，前一天晚上放在冷藏室里解冻，第二天就直接可以煎了(无油)。
有时候我也会做一些胡萝卜香菇鸡肉肠，不需要解冻，上蒸锅或者微波炉转几分钟都可以，相较于煎制会更嫩。

#锅的测评#
我先放沥水篮，根据蔬菜的易熟程度焯蔬菜，然后直接沥干后放便当盒，等于少洗了一个捞勺和碗哈哈哈。
把水倒掉后擦干锅底后稍稍热一下锅后就可煎鸡胸肉了，我之前一直用的是Tefa的不粘锅，目前看来不粘的效果差不多~等于又少洗了一只汤锅哈哈哈

Ps:
如果提前一晚处理好沙拉的配菜(可分装不洗 可洗不切 可切好，取决于保鲜的技术、第二天早晨时间充裕和对食物的新鲜度要求。
再提前调好沙拉汁(一般冷藏也可保鲜数天。
整个沙拉制作流程10-15分钟就可以完成了!甚至还可以更快，因为入了这口锅🔥

比起传统一次做好几餐的备餐，这个流程很快手也很新鲜，告别中午又油腻腻又营养失衡又昂
贵(这是关键咩 的快餐吧!!!
这只是一个非常适合我的备餐思路，当然不能与做便当的精美复杂比较，但对于配菜和沙拉汁我们的选择还有更多，我也在慢慢慢慢研究。

#关于主食#
看你想吃什么，微波炉里转个红薯紫薯也只需要10分钟左右，还可以和做沙拉同时进行。搜“微波炉烤红薯”下厨房有菜谱，我也炒过意面煮过意面，费时也不会太久。
这几天我碳水吃的比较多，中午吃些玉米
粒就足够了(况且还有一杯桃子肉呢◕‿◕
#午餐•2018年7月18日##健身餐#

2018-07-18