午餐•2018年7月19日

#午餐•2018年7月19日#鲜红菇上市……红菇富含多糖，氨基酸，脂肪酸及蛋白质和矿物质，有"菇中之王"美称。是具有特殊食疗价值的天然食品。红菇养血逐瘀，祛风散寒，美容养颜，补充营养。红菇分叶盖全开型，叶盖半开型，叶盖未开的红菇蕾三个等级，属叶盖半开型为上等，清香美味，叶盖全开并有破裂的红菇，则是将要过时的菇，但汤味好，红菇蕾虽然未到成熟期，却食来无渣，甜嫩可口，醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红著称，其价格也高出叶盖全开的红菇三四倍。

2018-07-19