原味鸡蛋仔

1、做了2份。其中一份是一个鸡蛋，另外一份是2个鸡蛋。鸡蛋都不大，每个蛋液净重45g左右。
2、其中一份1个蛋的：删掉糖和泡打粉，油减半。是做给小朋友的辅食。
3、提前一晚制作，冰箱冷藏，第二天一早直接用电鸡蛋仔锅烤制。
4、面液比较粘稠，做出来有点厚，也不脆。不知道是不是鸡蛋偏小不足100g的原因。

2018-07-20