青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

本来想做巧克力味的，巧克力都切好了，就是懒癌发作，懒得去隔水融化，还要多洗两个容器，于是就临时改做抹茶，然后把巧克力碎混进去。一半的量，6寸中空，上火160，下火150，中下层，37分钟。手工脱模，腰没塌，底没凹，成品6cm高，组织还可以，就是巧克力碎影响颜值😂 #早餐•2018年7月21日##简易拍摄#

2018-07-21