2018年07月22日

第二次交作业，做了2/3的量。仍是整形手残党哈哈！记录一下2/3配方。
酵头：
高粉 140
低粉 60
白糖 20
酵母 4
牛奶 174
主面：
高粉 140
低粉 60
白糖 66
盐 2.6
奶粉 17
鸡蛋 44左右
黄油 40 #早餐•2018年7月22日#

2018-07-22