软到不知所措的牛奶卷

和楼主一样的分量，面团太稀了，不成型加了好多面粉。中种面团比例一样，建议更改主面团配料分量。高筋面粉160克、奶粉10克、一个鸡蛋、牛奶30克、黄油40克、盐4克、酵母2克、糖30克。

2018-07-23