2018年07月24日

简罡私房菜《辣子鸡丁》：
用最香的辣椒烹制辣子鸡，体验在辣椒堆里找鸡丁的美食情趣。
所有美食的共性都是对食材的苛求，石柱红五号辣椒特香不辣，正好取其香避其辣，才能控制味觉上的平衡，满屋飘香，辣而不烈。
（辣椒用量大，如特辣，肠胃受不了）

2018-07-24