豆沙面包（中种法）

尝试用现磨的黑芝麻粉做这款面包，很香，好吃😋
主面团里：70克高筋面粉，20克黑芝麻粉，10克全麦粉，10克奶粉。10克白砂糖，10克黄油，2克盐。
想要揉到有结实不易破的薄膜，油量是不能少的，我放的油太少了，揉不出那样的膜，也无所谓啦，想吃低油低糖的嘛……

2018-07-25