马卡龙(杏仁蛋白糖饼)

有点进步了，但是皮没有晾干~面糊翻拌过度～先预热烤箱180°10分钟，烤盘中层烤了8分钟，温度上下火调到140°继续烤制25分钟，上火颜色变了，下次改。

2018-07-25