珀珀 做过 奶味浓郁的糯米糍冰淇淋 又做了榴莲的冰淇淋糯米糍,闺蜜和家人都爱到不行啊!简直就是太享受了!大赞!!!活蛋黄一定要细心也要有耐心,开始一直是水状,变稠又比较快,马上离火,一直保持迅速搅拌。还有就是糯米一定要蒸熟,要蒸够时间,不然就会发硬不好吃的。熟粉炒五分钟左右,到时间可以尝一下。 2018-07-25