广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

广式月饼出炉啦！
中粉200g，碱水4g，糖浆140g，花生油45g，莲蓉250g，玫瑰馅250g，豆沙馅120g，50g月饼24个。
期待明天回油后的口感。

2018-07-30