让人欲罢不能的庞多米吐司

今天终于用冷藏材料法揉出了膜（面包机揉面），记录一下，太高兴了。
冷藏面包桶、冷冻水至有冰碴在表面，高粉常温。
面包机揉面采用了两根筷子使面团爬杆的方法，揉面不到半小时。

2018-07-31