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冬瓜排骨汤

#晚餐•2018年7月31日#今年大连夏天真热,做点冬瓜汤,增加食欲。
小贴士:
1、用料:冰箱冷冻的排骨+汤 1包(大约10块),冬瓜1片(1.5cm厚,1斤,1.5元),西红柿1个(中等大小),枸杞子1小把,葱花和盐及香油少许;
2、排骨+汤、冬瓜切块、西红柿切块一起下汤锅,加少许盐和水大火煮开,再小火(美的微波炉900W火力)煲15分;
3、尝下冬瓜块熟烂后,加葱花、枸杞子,尝下味道,用少许盐调味,最后淋上一滴香油出锅。
4、实际出了图片的2份量,留一碗明天午饭。

2018-07-31