2018年08月01日

做鲜肉月饼多余的2小团油酥，用来做了一个葱油饼。2匙面粉（普通的面粉），加盐，逐步加水，揉面约15分钟。使得面团有延展性。醒面10分钟。擀开，均匀放入油酥，葱花，卷起。再擀，再放葱花。再卷起，再擀。一共卷2次。放入平底锅，适量油，两面烘烤。非常成功。

2018-08-01