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郑小懒儿 做过

超级好吃的原味面包(面包机版)

用这个方子做了整形面包,上色重了但很好吃,夏天太热,为了防止过早发酵,用了后酵母法,留50克牛奶用来后面化开酵母用,除黄油和酵母外其它材料和成面团放冰箱冷藏一夜,第二天拿出来先加酵母后加黄油,因为放了一夜面团用手揉轻易揉出手套摸

2018-08-01