早餐•2018年8月2日

.^◡^.早餐：老北京糊塌子

西葫芦1个，鸡蛋2个，盐少许，蚝油适量，香油适量，面粉两勺
西葫芦擦丝加少许盐等待五分钟，出水后不要倒哟，加两个鸡蛋，就是利用西葫芦渗出来的水和鸡蛋和面，再加入面粉搅匀，最后放少许蚝油和香油，搅拌好就可以啦
平底锅倒油开始煎啦，喜欢外焦里嫩的就多倒一些面糊，反之就少倒些啦
我喜欢脆脆的薄饼，我爹喜欢外焦里嫩哒，所以今天的量正好两张饼，人多的话可以酌情添加，因为很简单没啥要求

牛奶加了冰还没喝就化了，说说得多热多热，做个早餐满头大汗，我爹看不下去了，直接来给我扇扇子说不劳而获的人必须配合🤪 #早餐•2018年8月2日#

2018-08-02