《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶（脏脏茶）

交作业啦，做了两次，都变成非牛顿力学流体，倒在案板，一滩面糊怎么也不成型，然后看了失败案例分析，原来水温不够，糊化不足，自己想想办法，放在奶锅里，开火，翻炒，直到面团不流动，糊化得够够的，倒出来加点水揉到光滑，终于成功了，真不容易

2018-08-03