蒸蛋糕（六寸戚风阳极模具）

塌缩，求指导。同样的方子我用烤箱都成功，用蒸的就不行。这次大火蒸25分钟焖5分钟，焖完才塌缩的。蒸的过程发得很高很漂亮。

2018-08-03