鸡肉叻沙越南河粉【食材包操作说明】

「叻沙Laksa」源自马来西亚和新加坡的峇峇文化，是一种传统面食料理。三刻此次推出的是咖喱叻沙，搭配较细的越南河粉，爽滑入味，烤鸡腿肉也是咖喱风味的，非常香。汤底堪称叻沙的精髓，为了让味道不打折扣，我们不使用市售的成品叻沙酱，而是用二十余种原料来自制！包括良姜、香茅、孜然、丁香、椰浆、大虾膏、姜黄、芝麻、花生等等，再融进鲜浓的猪骨鸡高汤，浓郁香醇令人一喝难忘。

#三刻321cooking#
#晚餐•2018年8月4日#
#快手#
#主食#

2018-08-04