2018年08月04日

基本按方子走，牛奶好像少了，在打完了蛋黄之后，感觉有点稠，所以又补了点奶进去…可能是水多了，最后蛋糕有点软…66min上下火150℃，烤了 20min后怕上色太重关了顶火，然后调到130℃第一次做便于观察，估计不够，下次就按照方子的150全程了…底部一定要把锡纸包紧紧否则水会进去…方子很好，以上！

2018-08-04