早餐•2018年8月5日

#早餐•2018年8月5日#厚面包汉堡

36℃的高温天，没有厨师机，没有面包机，手工做面包，甩甩打打揉出膜之后，浑身已被汗浸透。除了想尽快钻进房间吹空调之外，已经没有毅力等待一发二发再整形了，烤盘抹油，手上抹油，面团扔进烤盘，按压平整，送入我的小烤箱，才半个小时多一点点就发满了。
唉，不管了，就一发了，150℃上下管20分钟，烤……
中途上色了盖锡纸。
嘿嘿，后半程偷懒了，连擀面杖都没用，做出来居然也还好啦，口感是蛮不错的。

夹上生菜、芝士和烟熏鱼排，厚面包汉堡诞生了，超好吃😊

2018-08-05