面粉天赋选手 做过 超轻松快速揉面法(后酵母静置法) 这个方法很棒,试了几次终于成功了。因为是全麦得可能揉不到完全阶段,但这个样子我已经很满意了,也能印出指纹的。有一个地方需要注意,就是静置后如果发现面团湿黏的话就直接加酵母就好了,不用再加水。只要照着作者说的就可以成功哦,加油! 2018-08-05