追寻极光
做过
简单做【吉野家牛肉饭】
没想到自创的牛肉饭味道如此惊艳 开心到爆
以下为一人份,还剩了些牛肉
食材:米饭、西蓝花(花椰菜),洋葱半个,牛肉卷约100克,酱油、香油、淀粉、白糖、盐各少许调成酱料
步骤:1、锅里烧开水,将西蓝花、洋葱分别放入国内焯水;
2、牛肉卷洗净,焯水,七分熟;
3、干净炒锅内加油,油开后放入牛肉卷、洋葱,翻炒十几秒倒入酱汁,可以再加酱汁一半的水哦,不然汤太少,这时候可以关火了;
4、碗里加米饭,然后加牛肉及西蓝花摆盘。
大功告成!在意卖相的,可以再加雕刻的胡萝卜片。看好几个帖子里还有加什么味噌,家里没有就舍弃这项了,我觉得味道已经很好了,可以不用哈!第一次写,很不专业,用料全凭感觉哦,对于会做饭的人来说不难。
2018-08-05