七七七公子
做过
2018年08月05日
tips:
1.我的厨师机是kitchen aid, 所以和面时间和档位,不能完全按照菜单时间来。
也是第一次用它来和吐司面团,来回来去试了好久。总算揉出手套膜。
感觉以后可以第二档速+高速档位。时间这次没办法估计,因为一直在调整,还担心和面过度;
2.原配方基础上,稍微多加了一点儿面粉。其他没有改变;
3.烤到十分钟加盖锡纸;
4.不是特别特别完美,但已经很好吃了。
2018-08-05