最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

用Tinrry白吐司的配方，加了100克左右葡萄干，把黄油换成玉米油，并减了10克糖。烤后还是没有发满模，手工揉面还是不太到位吧。在冰箱冷藏了4小时，没有加酵母的面团能自动结合果然很神奇哦！但加了玉米油之后6分钟出膜实在做不到啊，揉了半小时左右，怕面温太高（31度了）会提前发酵，感觉膜没有到完全阶段，另一方面也揉不动啦，自己摸索着前进总是需要慢慢才会有经验的吧，加油💪

2018-08-06