葱香芝士面包

#午餐•2018年8月9日##烘焙进阶之路#用了310g高筋面粉，90g低筋面粉，5g酵母，因为怕发太快，牛奶200g+，表面装饰都放少了，喷了点水，没有用鸡蛋刷表面。发酵了两个小时，有事情耽误了，这次居然发到了桶的七八分满，但是一按就扁了，分了八份，中间应该夹点肉松的，没有买纸托所以形象一般。上火175下火150，20min然后上火加到200.5min，口感不错好配方，之前剩下的马苏里拉芝士都用掉了，感觉还可以用更多

2018-08-09