手机用户8128_s0u3 做过 2018年08月09日 菠萝咕噜虾:1、虾挑去黑线洗净,加入一勺料酒半勺盐,泡25分钟;2、菠萝、青椒、红椒切块备用;3、调酱汁:两勺蕃茄酱、一勺白醋、一勺白糖、半碗清水,调好待用;4、将泡好的虾放入蛋清(一定要去掉蛋黄)过一遍,再沾上淀粉,放入锅内油炸,至金黄捞出;5、将青红椒块和菠萝块放入锅内炒至断生,再放入炸好的虾仁混炒,再倒入酱汁,加一勺盐一起烧煮;6、煮出香味后勾芡出锅即可。 2018-08-09