晚餐•2018年8月10日

玫瑰戚风蛋糕，七夕将至，正巧手边有云南买的玫瑰酱，尝试着做了一次浪漫的玫瑰戚风 浅井商店17cm加高模具，四个兰妃蛋，玉米油50克，玫瑰茶水35克，低筋面粉75克，白砂糖40克，玫瑰酱45克，干玫瑰花瓣2克，蛋白打发共用7分钟，4D热风180度30分钟，膨胀的效果不是最佳，考虑下次水再多加点，成品玫瑰香气扑鼻，仿佛在吃鲜花饼 #晚餐•2018年8月10日#

2018-08-10