脆皮烧肉

完全跟着方子走的、用牙签扎的洞、扎了好久、20分钟有余、比容嬷嬷都厉害、不过还好没让人失望呀！成品皮很酥脆、就是瘦肉表面有点咸、内部又刚好、我觉得其实不用腌制那么久、下次做改成腌制半天就OK了、盐味不够酱料来凑

2018-08-10