早餐•2018年8月12日

#早餐•2018年8月12日#18世纪，意大利那不勒斯（一个神奇的地方）附近的一家经营面条和面片的店主马卡罗尼，他的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。马卡罗尼将空心条煮熟后拌以番茄酱。此后他建造了世界第一家通心粉加工厂，并以自己的名字为通心粉命名。所以通心粉也叫马卡罗尼。

PS:通心粉在烹煮过程中可以和汤汁完美的结合，所以通心粉吃的时候很通心。中国其实也有通心的面条中江挂面，不过工艺可比通心粉复杂，贵的有道理。

2018-08-12