玉米爱下厨
做过
堂妈教你做章鱼小丸子
啊哈哈哈还不错,第二次做用这个配方
材料准备:
1.面糊是4倍的份量(1/4的水改成牛奶,发现牛奶比例可以放多一些,加到一半也是可以的,会比较香)
2.生菜是1/5个
3.章鱼5个
4.洋葱1/4个
最后做出来6排*12=72颗,材料全部用完,供四个人吃的饱饱的..当晚饭
经验总结:
1.章鱼可以切大块一点,水烫过后会缩水..
2.面糊有点浓,做出的丸子稍微实在了点,可以再做一盘后微调加水
3.沙拉酱一定要有,超级无敌赞的味道
4.菜谱的照烧酱..做出来很甜,考虑换别的做法。
2018-08-12