晴晴努力变大厨 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 试了n个配方终于拉丝了,还放了60g的全麦粉,都能拉丝,350F烤了1个小时10分钟 外面有点糊了,下次325F烤1个小时试试,放了40g的淡奶油,液体一共170g,黄油20g,还放了40g的老面,其他的配料全部按方子做的,真的特别香啊,下次多放点淡奶油试试 2018-08-13