土豆拌手撕鸡

#土豆拌手撕鸡#
每到学期末，总是最忙的时候。除了因为各种汇报演出、杂事繁多的忙碌。就是因为一个学期又要结束了，不免有了点紧迫感，把拖了很久的事情一一处理完，给自己身上加了不少担子。

今天又在纠结很久后，在早上参加老二表演，去学习怎么进口日本车，回家准备45分钟晚饭，开车去看老大球赛，结果被告知取消，又开车回家做蒸馒头用的面20分钟。开车学接三个回家，蒸馒头20分钟后。还是决定急急忙忙出门让老三去上合气道。
最近，可能会觉得老三比两个姐姐还忙，虽然处于半放假状态，基本不去幼儿园了。可被我安排着尝试各种各样的新鲜课，我是希望能在他今年开始上学后，找到自己喜欢的又消磨精力的事情。每次都是当天才决定去试什么课。闺女们也很乐意跟着去，正好让我感受一下，开学后如果这样带着他去上课，对全家造成什么影响。

闺女喜欢去的原因是每次去，教练、学员、陪练的家长、陪练的兄弟姐妹都会笑翻天。无论是游泳课、足球课或者其他的什么，每次我们就像是去看一出喜剧。每个看到的人，都会忍不住大笑。因为老三真的是自带搞笑元素还不自知。

五点半下课，和老师沟通一下。绕开堵车的路段六点钟回家。六点二十开饭，六菜一汤三主食。陪着练琴画画，洗澡哄睡读书。去火车站接z生。感觉一天满满的，没有喘息。却也没觉得累，大概总有些做不完的事情，才会觉得忙碌，才会觉得每一天都是有意义而非虚度的。

土豆丝泡水后，在沸水中煮成透明后即可。根据土豆丝粗细，大概二到五分钟。煮完后立马过冷水。土豆、鸡肉、香菜加上香油、醋、柠檬、花椒油酱油，少许爆香的葱搅拌均匀，放置冰箱冷藏半小时即可。 #午餐•2018年8月13日#

2018-08-13