蒜蓉蒸丝瓜

没有用油淋蒜蓉的办法，把蒜蓉锅里和调料炒匀，不过方子中在丝瓜段上按个坑的方法有趣，试了下，确实比不按坑更能固定住蒜蓉的位置。一根长点的丝瓜，用一头蒜配，貌似正好。 #晚餐•2018年8月14日#

2018-08-14