北海道吐司（70%冷藏中种法）

颜色有点深了，加盖烤了40分钟。中种冷藏了30个小时才做的，拿出来感觉有闻到一点酸味呢。面包机揉的，不知道揉好没有，带娃没时间具体看。不知道什么原因面团特别黏啊，整形的时候整个黏的啊，都担心失败了，还好味道还不错

2018-08-14