早餐•2018年8月15日

全麦腰果迷迭香快手面包。刚烤出来是最好吃的，外皮酥脆，内里香软。坚果和全麦粉在一起释放出粮食的温暖气息，迷迭香的加入使香气变得更加丰富。偶尔还能吃到腰果碎，能带来更加满足的口感。

记一下方子，非常快手简单，如果头天晚上准备好材料，第二天一早混合在一起塞入烤箱，等洗漱收拾完毕，就正好可以享用一顿早餐啦～

高粉150G，全麦粉50G，泡打粉2小勺（约6G），砂糖两小勺，植物油50G，原味酸奶90G，鸡蛋一个，腰果（或其他坚果）35-50G，迷迭香适量。均匀混合所有粉类，之后加入植物油，混合均匀后用指尖将面粉压碎形成颗粒状。鸡蛋打散和酸奶混合均匀后，加入面粉。利用刮刀反复叠压，大致混合后放入坚果碎和迷迭香，之后继续叠压成团，倒在烤盘上大致整形后盖上保鲜膜放置10分钟，略微有一些干粉也没有关系。烤箱提前预热，整形好的面包180度烘烤40分钟即可。 #早餐•2018年8月15日##温柔小餐桌##吃早餐是正经事#

2018-08-15