2018年08月17日

不高兴弄猪油，换了个配方。感觉油酥量太大，乘以0.8。放了70克水。
最终成品16个，油皮15克，油酥9克。每个包了20克自制香芋馅，用了隔壁的香芋酥整形手法。
180度，烤20分钟。

2018-08-17