一口酥豆沙卷

求大神们指点，为啥包裹豆沙的时候面皮会开裂？第一卷勉强还能包住，第二卷干脆裂成渣，没办法只能把豆沙和面皮混合在一起了！求高手们指点是什么原因[抱拳][抱拳]但是味道是真好啊，好吃到爆炸！方子减半做的，黄油减到40克，150度烤的

2018-08-17