奶香黑芝麻刀切馒头

用低粉，醒发2.5小时（放在烤箱里，底下放一碗45-50°的温热水）。手指轻轻一碰，居然泄气了😱蒸出来的内部组织蜂窝样๑_๑，口感软点点了。但还是失败的😩七夕就这样过了。一天内做2次馒头，均失败告终。

2018-08-18