四主的烟火气
做过
早餐•2018年8月18日
# 面包#
发烘培类的东西,绝对是最自己最好的自黑。
英国的天气除了上周,一年四季都适合烘培,因为什么时候开着烤箱都不会觉得热。这周末是学校的夏季嘉年华,当然不能放弃这个好机会玩一把烘培。用中式的鸡蛋糕的方子烤了杯子蛋糕。顺便做了个肉松卷。多出来的面团就烤了排包。这次什么都好就是颜色不好,人不行就只能怪烤箱温度不均了。用的是台湾的面包方子,却用了意大利的面包口感。加了海盐和橄榄油,明早起来每条面包加两片德国咸猪肘就是早餐了。
经验告诉我,书上的方子永远比网上的方子好。
#早餐•2018年8月18日#
2018-08-18